Norsjø Hotell samarbeider med egen kanalbåt som seiler på Telemarkskanalen. M/S Telemarken har avgang og ankomst på Akkerhaugen brygge, en kort spasertur fra hotellet.

M/S Telemarken ble bygget ved Västerviks nya varv i Sverige i 1951 og har gått i trafikk på Telemarkskanalen siden 1988. Hun trafikkerte først mellom øyene i Gøteborg og deretter i Stockholms skjærgård. Båten tar 96 passasjer, har 440 hk. og gjør en fart på 9 knop.

I rutetrafikk tilbyr vi enkel servering fra vår «SKUTEMENY», som pølser, toast, vafler, is og drikke. Vi tilbyr også drikke fra lokale leverandører fra Fruktbygda. se fruktbygda.no

Til de andre tilbudene som firmaturer, charter, lunsj osv. har vi egne hovedretter eller henter kortreist mat fra lokale leverandører.